Accueillir votre personnel ou vos clients lors d’une soirée d’entreprise est un défi passionnant qui peut être complexe car il faut tenir compte de divers éléments. Un point crucial pour réussir votre événement est de savoir gérer les régimes spéciaux et les allergies alimentaires.
Comprendre les régimes spéciaux et les allergies
Pour une organisation aussi renommée qu’INNOV’Events, spécialiste de l’événementiel, comprendre les différents types de régimes spéciaux et les allergies est une première étape essentielle. Qu’il s’agisse de régimes alimentaires restreints pour des raisons de santé, de croyances religieuses ou de choix de vie tels que le végétarisme ou le véganisme, chaque détail compte.
La communication est la clé
En tant qu’agence expérimentée avec plus de 40 implantations en France, INNOV’Events sait que la communication est un élément clé dans la gestion des régimes alimentaires spéciaux et des allergies. Demandez à vos invités à l’avance ou lors de l’inscription à votre événement de fournir des détails sur leurs besoins alimentaires particuliers.
Fournir une variété d’options alimentaires
Proposer un éventail d’options alimentaires est souvent la meilleure méthode pour satisfaire toutes les papilles et assurer que les besoins diététiques de tout le monde sont respectés. Offrir un assortiment de plats végétariens, sans gluten, sans produits laitiers ou n’importe quel régime particulier est un moyen efficace de faire face à cette question.
Travailler avec des professionnels qualifiés
Choisissez un traiteur ou un chef expérimenté en matière de régimes spéciaux et d’allergies. Ce partenariat avec des professionnels qualifiés garantit non seulement l’innocuité alimentaire mais aussi la créativité et le goût de chaque plat.
Top Allergènes à surveiller
Les allergènes les plus courants comprennent le lait, les œufs, les poissons, les crustacés, le blé, les soja, les arachides et les noix. Faire en sorte que ces allergènes sont clairement indiqués sur les menus, ou éviter complètement leur utilisation, peut contribuer à prévenir une réaction allergique gênante ou potentiellement dangereuse.
En fin de compte, gérer divers régimes spéciaux et allergies lors de votre soirée d’entreprise montre une attention bien considérée, renforce votre marque et crée une expérience plus inclusive pour tous les participants. C’est là où la décennie d’expertise de INNOV’Events dans l’événementiel d’entreprise se révèle précieuse.
